Что можно приготовить из филе курицы быстро и вкусно?

Несколько идей, что можно приготовить из филе курицы быстро и вкусно:

• Тёплый салат с куриной грудкой. aif.ru Понадобятся: 200 г куриного филе, пучок салата, помидоры черри, свежемолотый перец, 1 ст. л. натурального йогурта, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. растительного масла. aif.ru Куриную грудку нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде, используя минимум масла. aif.ru Посолить и поперчить в процессе обжарки. aif.ru Салат нарвать крупными кусками. aif.ru Йогурт взбить с горчицей и остатками масла от курицы. aif.ru Посолить и поперчить. aif.ru Смешать курицу и салат, заправить соусом. aif.ru Можно добавить сухарики. aif.ru
• Куриное филе с луком-шалотом. aif.ru Понадобятся: 500 г куриного филе, 2 луковицы лука-шалота, 1 ч. л. растительного масла, соль и перец, 100 мл куриного бульона, 1 ст. л. сливочного масла, твёрдый тёртый сыр по вкусу. aif.ru Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле. aif.ru Снять с огня. aif.ru Нарезать лук крупными кусочками, обжарить в масле и соке от курицы. aif.ru Лук залить бульоном, томить 15 минут, потом добавить сливочное масло и ещё подержать 5 минут. aif.ru Курицу полить получившимся соусом, посыпать тёртым сыром. aif.ru
• Курица в остро-карамельном соусе. aif.ru Понадобятся: 500 г куриного филе, 40 г сахара, 1 ст. л. воды, 5 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, чёрный и красный перец, соль, семена кунжута. aif.ru Курицу нарезать крупными кусочками, примерно 3×3 сантиметра. aif.ru Разогреть сковороду с растительным маслом. aif.ru Куриные кусочки опустить в яйцо, потом в панировку, потом опять в яйцо и ещё раз в панировку. aif.ru Обжарить курицу с двух сторон на растительном масле в течение 4–5 минут с каждой стороны. aif.ru Подавать с рисом или картофельным пюре. aif.ru
• Фаршированное куриное филе. lady.mail.ru Понадобятся: стручковая фасоль, брынза и болгарский перец. lady.mail.ru Сочное, сытное и низкокалорийное блюдо готовится 30 минут. lady.mail.ru

Ещё несколько рецептов блюд из куриного филе: куриное филе по-строгановски, паста-салат с куриным филе, куриные котлеты с грибным соусом, бефстроганов из курицы, салат «Цезарь» с курицей и горчицей. lady.mail.ru