Из черёмухи можно приготовить, например:
- Компот. 35 Напиток порадует красивым цветом и вкусом. 3 Пить его можно сразу или закрывать в банки на зиму. 3
- Варенье. 23 Для более однородной текстуры ягоды можно пропустить через мясорубку. 3
- Джем. 3 Чтобы избавиться от косточек, достаточно обдать плоды кипятком и протереть через сито. 3
- Начинку для пирогов. 2 Для этого нужно смешать молотую черёмуху с сахаром и водой. 2
- Кекс. 2 По желанию в тесто можно добавить молотые орехи или изюм. 2
- Настойку. 2 Настойка на черёмухе приобретает красивый цвет и запах. 2
Также из перемолотых ягод черёмухи делают муку для выпечки. 2 Сначала её просушивают, а потом загущают с её помощью напитки, сиропы и каши. 3 Из такой муки даже пекут хлеб. 3
Выбор блюда зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.