Для похода лучше всего взять следующие продукты, в зависимости от условий похода и индивидуальных предпочтений: 1
- Крупы: рис, гречка, овсянка, смеси для приготовления каш. 1
- Тушёнка и рыбные консервы. 1 В пешие походы их лучше не брать из-за большого веса. 1
- Сушёное или сублимированное мясо. 1 В рюкзаке оно занимает меньше места, а в 400 граммах такого мяса калорий больше, чем в 400 граммах тушёнки. 1
- Макароны. 1 Их можно готовить как отдельное блюдо, а можно добавить в суп для густоты и сытности. 1
- Сушёные овощи: лук, картошка, морковь. 1 Суповые смеси. 1
- Сухари, сушки или галеты. 1 Они станут отличной заменой обычному хлебу. 1
- Соль, сахар и разнообразные специи. 1
- Сгущённое или сухое молоко для приготовления сладких каш или какао. 1
- Сухофрукты. 1 Их тоже можно добавить в каши для разнообразия. 1
- Сладкое печенье, протеиновые батончики, козинаки и орехи. 1 Они особенно пригодятся во время радиальных вылазок или долгих переходов, чтобы быстро восстановить потраченные калории. 1
- Чай, кофе, какао. 1
При составлении меню также стоит учитывать сезон и погоду в конкретной местности. 2 В жарком и сухом климате нужно брать с собой больше жидкости и солёных продуктов, чтобы предотвратить обезвоживание и потерю минералов. 2 В зимний поход возьмите больше жирных продуктов и каждый день готовьте горячую еду. 2