Чем заменить рис в фаршированном перце?

Несколько вариантов, чем заменить рис в фаршированном перце:

• Гречка. www.belnovosti.by www.mk-kalm.ru Крупа хорошо сочетается с мясом и овощами. www.belnovosti.by Гречку отваривают до готовности и смешивают с мясом, после добавляют овощи. www.mk-kalm.ru
• Булгур. www.belnovosti.by www.mk-kalm.ru У крупы нейтральный вкус, что подходит для приготовления фаршированного перца. www.belnovosti.by Булгур можно добавлять в фарш без предварительной обработки. dzen.ru
• Картофель. www.belnovosti.by Для более однородной консистенции фарша картофель лучше измельчать с помощью тёрки. www.belnovosti.by
• Пшено. www.belnovosti.by www.mk-kalm.ru Крупу промывают кипятком и соединяют с мясом. www.mk-kalm.ru Стоит учитывать, что пшено активно разваривается. www.belnovosti.by
• Овощи. dzen.ru Это может быть поджарка из лука и моркови, картошка, помидоры с болгарским перцем, капуста или тёртый на тёрке кабачок. dzen.ru
• Грибы. dzen.ru Перед добавлением в фарш грибы необходимо обжарить. dzen.ru Лучше использовать лесные, но можно и шампиньоны или вешенки. dzen.ru

С перцами не сочетается манка, её присутствие может испортить вкус блюда. www.mk-kalm.ru