Чем розничная торговля пищевыми маслами отличается от розничной торговли пищевыми жирами?

Возможно, имелись в виду различия между розничной торговлей растительными маслами и пищевыми жирами, которые имеют разное происхождение.

Растительные масла вырабатывают из семян различных масличных культур, зародыша зерна кукурузы, плодов оливкового дерева и других растений. infourok.ru К достоинствам таких масел относят отсутствие в них холестерина. infourok.ru Для розничной торговли растительные масла выпускают расфасованными и нерасфасованными. nsportal.ru

Пищевые жиры по происхождению бывают животными и комбинированными. nsportal.ru Сырьём для получения животных топлёных жиров служит жировая или костная ткань крупного рогатого скота, овец, свиней, а также жировая ткань домашней птицы. nsportal.ru Для розничной торговли животными топлёными жирами используют картонную, бумажную, стеклянную, металлическую и полимерную тару. nsportal.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что растительные масла получают из растительного сырья, а пищевые жиры — из животного или комбинированного. infourok.ru nsportal.ru