Чем отличаются сушки от других сдобных изделий, таких как брецели и бейглы?

Сушки, брецели и бейглы — разные виды хлебобулочных изделий, которые отличаются по составу, форме, происхождению и другим характеристикам. vk.com www.prodlenka.org

Сушки — твёрдые маленькие колечки из малокислого и очень крутого теста. aif.ru В него, как правило, добавляют много сахара. aif.ru Сушки — продукт пониженной влажности, они отлично хрустят, но при этом сильно крошатся. aif.ru

Брецели — иногда готовят в виде маленьких солёных крендельков, похожих на сушки, но чаще делают мягкими, сдобными. dzen.ru В разных немецких землях принято готовить свои брецели, они отличаются видами муки (пшеничная высшего сорта или цельнозерновая) и цветом. dzen.ru

Бейглы — выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. www.prodlenka.org В отличие от хрустящих и длительно хранящихся сушек, бейглы более мягкие и употребляются только свежеиспечёнными. ru.wikipedia.org

Таким образом, сушки отличаются от брецелей и бейглов составом, способом приготовления и другими особенностями.