Салаты с сырыми и маринованными шампиньонами могут отличаться по вкусу, так как маринованные грибы добавляют блюду пикантную кислинку, делают его интереснее и богаче. 2
Вкус сырых шампиньонов, в свою очередь, нельзя назвать ярко выраженным, но в сочетании с другими ингредиентами блюда он проявляет свои лучшие свойства. 3
На вкус любого салата влияет не только качество ингредиентов, но и заправка. 3 Например, со сметанной заправкой салат с маринованными шампиньонами будет более нежным и деликатным. 3