Чем отличаются салаты с сырыми и маринованными шампиньонами по вкусу?

Салаты с сырыми и маринованными шампиньонами могут отличаться по вкусу, так как маринованные грибы добавляют блюду пикантную кислинку, делают его интереснее и богаче. www.chefmarket.ru

Вкус сырых шампиньонов, в свою очередь, нельзя назвать ярко выраженным, но в сочетании с другими ингредиентами блюда он проявляет свои лучшие свойства. www.gastronom.ru

На вкус любого салата влияет не только качество ингредиентов, но и заправка. www.gastronom.ru Например, со сметанной заправкой салат с маринованными шампиньонами будет более нежным и деликатным. www.gastronom.ru