Чем отличаются позы от других аналогичных блюд азиатской кухни?

Позы отличаются от других аналогичных блюд азиатской кухни, например мантов, способом лепки. www.bolshoyvopros.ru Манты делают в виде конвертика без дырочки, а позы лепят по кругу, в центре есть отверстие. www.bolshoyvopros.ru Также для поз используют мясо, прошедшее обработку через мясорубку, а в манты — нарезанное на маленькие кусочки. infourok.ru

Ещё одно отличие — вкус: в буузах важен чистый вкус мяса, а в мантах мясо часто смешивают с курдючным жиром и приправляют не только солью и перцем, но и зирой и другими специями. dzen.ru

Кроме того, буузы произошли от китайских паровых пирожков баоцзы, но в отличие от них, начинка в буузах — исключительно мясная. ru.wikipedia.org dzen.ru