Чем отличаются песочные тарталетки от вафельных?

Основные отличия песочных тарталеток от вафельных:

• Песочные тарталетки имеют более плотную структуру и устойчивы к размоканию. 3 Их можно наполнять салатами, закусками, сладким кремом, сливками и фруктами. 1 Песочные тарталетки можно приготовить заблаговременно и хранить в холодильнике до нескольких суток. 3
• Вафельные тарталетки отличаются более тонкой и хрупкой структурой. 3 Они быстро впитывают влагу, поэтому их нужно наполнять непосредственно перед подачей. 3 Из-за своей хрупкости вафельные тарталетки лучше всего подходят для лёгких начинок, которые не содержат большого количества влаги. 3

Таким образом, песочные тарталетки более универсальны и подходят для различных начинок, в то время как вафельные лучше использовать для лёгких и сладких закусок. 3