Чем отличаются моцарелла и фета в салатах?

Моцарелла и фета в салатах отличаются по своим характеристикам и сочетанию с другими ингредиентами:

• Моцарелла имеет тонкую блестящую и гладкую кожицу, чуть слоистую кремовую структуру и молочный аромат. vk.com На вкус она приятная, хоть и пресноватая, но идеально сочетается с другими продуктами, не перебивая их вкуса. vk.com Моцарелла хорошо сочетается со свежими и вялеными помидорами, зеленью, листовой капустой, огурцами, перцем, рукколой, кунжутом, орешками. 1000.menu
• Фета — белый сыр из овечьего молока (или смеси овечьего и козьего), выдержанный в рассоле в течение как минимум 3 месяцев. www.gastronom.ru У него уникальный вкус: чуть остренький, очень насыщенный. www.gastronom.ru Фета одновременно довольно плотная и рассыпчатая. www.gastronom.ru По традиции её добавляют в греческий салат, хотя этот сыр сочетается с любыми овощами и травами, особенно с заправкой из оливкового масла. vk.com

Пользователь

Время добавления