Чем отличаются макароны баветте от других видов пасты?

Макароны баветте отличаются от других видов пасты своей формой. amwine.ru macaronomania.ru Они похожи на спагетти, но не круглые в диаметре, а плоские. cookpad-russia.ru Благодаря такой форме с баветте не так сильно стекает соус, как со спагетти. cookpad-russia.ru

Ещё одно отличие в том, что баветте хорошо держат на себе соус. amwine.ru При одинаковой массе площадь поверхности у них больше, чем у цилиндрических спагетти. amwine.ru

Этот вид пасты универсален и подходит к любым соусам. aidigo.ru Классически баветте употребляют с соусом песто, но также они хорошо сочетаются с соусами из трав и морепродуктов. blog.irmag.ru

Таким образом, основное отличие баветте от других видов пасты в том, что благодаря своей форме они лучше сохраняют соус и позволяют раскрыть всю полноту вкуса заправки. aidigo.ru