Конфеты без сахара отличаются от обычных конфет составом: вместо сахара в них добавляют подсластители (сорбит, фруктоза, ксилит, изомальт). 1 Также в состав могут входить протеин (молочный белок либо сывороточный изолят), фрукты, ягоды, орехи (сушёные яблоки, сливы, абрикосы, грецкий орех, фундук). 1

По вкусу конфеты без сахара обычно практически не отличаются от классических. 1 Однако у некоторых подсластителей, например стевии, специфический терпкий вкус. 4

Калорийность конфет без сахара обычно такая же, как и обычных конфет, поэтому включать их в рацион нужно в умеренном количестве. 1

Состав и вкус конфет могут варьироваться в зависимости от производителя и вида продукта.