Чем отличаются гастропабы от обычных ресторанов?

Гастропабы отличаются от обычных ресторанов акцентом на авторской кухне и элегантной подаче блюд. vikingood.ru Часто шеф-повар в таких заведениях — гуру кулинарии, он работает на открытой кухне и общается с гостями. vikingood.ru

Некоторые другие отличия гастропабов от ресторанов:

• Интерьер. В гастропабах царит уютная, почти домашняя атмосфера. www.klenmarket.ru Оптимальный вариант — английский стиль, элегантный и сдержанный. www.klenmarket.ru
• Меню. В гастропабах оно разнообразно и отличается простотой подачи. www.klenmarket.ru Основу составляют классические рецепты, доведённые до совершенства поварами. www.klenmarket.ru
• Барная карта. В гастропабах богатая барная карта, часто предлагающая напитки собственного производства. www.klenmarket.ru
• Развлекательная программа. В гастропабах актуальны тематические вечеринки с привлечением популярных ди-джеев, концерты, просмотр спортивных трансляций. www.klenmarket.ru

В ресторанах, в свою очередь, гостям предлагают обширный ассортимент сложных в приготовлении блюд, а также алкогольных и безалкогольных напитков. gastro-norma.ru Все технологические процессы по изготовлению блюд осуществляются непосредственно в самом заведении, полуфабрикаты не используются. gastro-norma.ru