Бури и хамачи — это разные названия одной и той же рыбы (лакедры, или японского желтохвоста). 15

Хамачи — маленькая, молодая лакедра размером 30–50 см. 12 Обычно её выращивают в аквакультуре. 12

Бури — взрослая и крупная лакедра, может достигать метра в длину и весить около 40 кг. 1 Чаще вылавливается в диком виде. 5

Таким образом, различие между названиями связано с размером и происхождением рыбы: «хамачи» — для некрупной, выращенной в аквакультуре, «бури» — для крупной, дикой. 12