Чем отличается японская пицца окономияки от традиционной итальянской пиццы?

Некоторые отличия японской пиццы окономияки от традиционной итальянской:

• Ингредиенты. 2 В итальянской пицце обычно используют тонкий слой теста, томатный соус и сыр моцарелла. 3 В окономияки вместо этого — толстое тесто, которое напоминает блин, а в качестве начинки — капуста, грибы, устрицы, кальмары, рыба и различные приправы. 2
• Начинка. 14 В итальянской пицце обычно минимальное количество компонентов в начинке. 3 В окономияки японцы любят экспериментировать со вкусами, поэтому в блюде могут быть самые неожиданные начинки — от мидий и угрей до ананасов и бекона. 4
• Форма. 1 В отличие от классической круглой формы, окономияки могут иметь разные формы основания. 1
• Подача. 1 В японском ресторане клиент может не только выбрать начинку и её количество, но и сам приготовить пиццу. 1
• Оформление. 1 Японская пицца окономияки может иметь особый декор и красоту блюда. 1
• Нарезка. 1 Окономияки нарезают квадратиками специальной лопаткой. 1