Чем отличается вкус и текстура мангостана от других тропических фруктов?

Возможно, имелся в виду мангостин (мангостан). irecommend.ru www.gastronom.ru

Вкус мангостина отличается от других тропических фруктов тем, что он сладковато-терпкий, с нотками личи, персика, клубники, ананаса и карамели. www.gastronom.ru При этом в плодах нет кислинки. irecommend.ru Некоторые описывают вкус мангостина как нежный, сочетающий в себе аромат персика, свежесть клубники и лёгкую кислинку мандаринов. www.bolshoyvopros.ru

Текстура мангостина мягкая, сочная и нежная. www.gastronom.ru Кожура плотная и толстая, по текстуре и аромату напоминает гранатовые корки. irecommend.ru

Таким образом, вкус и текстура мангостина могут отличаться от вкусов и текстур других тропических фруктов, например, дуриана или джекфрута, которые, по некоторым описаниям, имеют более плотную и волокнистую консистенцию. irecommend.ru