Чем отличается вьетнамский рецепт га чуа нгот от других вариантов приготовления этого блюда?

Возможно, имелись в виду различия между вьетнамским рецептом Га Чуа Нгот и другим вариантом приготовления этого блюда, например, Суон Ксао Чуа Нгот (свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе). dzen.ru

Га Чуа Нгот — курица, обжаренная на воке в кисло-сладком чили соусе с болгарским перцем и репчатым луком. m.ok.ru Для приготовления используют рыбный и соевый соусы, томатную пасту и специи, такие как чеснок и имбирь. m.ok.ru

Суон Ксао Чуа Нгот — свиные рёбрышки, обжаренные во фритюре. dzen.ru Их тушат до готовности в сладком, пикантном и кислом томатном соусе. dzen.ru Часто обжаривают с овощами, такими как болгарский перец, грибы и ананасы. dzen.ru

Таким образом, отличие заключается в виде используемого мяса и способе приготовления.

Пользователь

Время добавления