Чем отличается турецкий перец от обычного болгарского?

Возможно, имелся в виду турецкий тип длинного перца, который называют рамиро. stroy-podskazka.ru Некоторые отличия такого перца от болгарского:

• Форма и цвет. stroy-podskazka.ru otzovik.com Продолговатые стручки рамиро могут быть окрашены в разные цвета: жёлтый, красный, зелёный, оранжевый. stroy-podskazka.ru
• Вкус. stroy-podskazka.ru Считается, что у турецкого перца пикантный вкус, в некоторых случаях с характерной кислинкой. stroy-podskazka.ru
• Количество внутренностей и хвостиков. otzovik.com В турецком перце рамиро, в отличие от болгарского, меньше внутренностей и не такие длинные и тяжёлые хвостики. otzovik.com

Также существует мнение, что под названием «турецкий перец» в России выращивали паприку — однолетний стручковый перец, который, в отличие от сладкого болгарского, не едят как овощ, а используют лишь в сухом измельчённом виде как пряность. aif.ru