Чем отличается турецкий десерт пишмание от обычной халвы?

Турецкий десерт пишмание и обычная халва отличаются по составу и внешнему виду. 13

Пишмание представляет собой клубки из тонких нитей, приготовленных из обжаренной в масле муки и сахара. 3 Иногда в него добавляют фисташковые орехи, кунжут, ваниль и другие ароматизаторы. 3

Халва готовится из семян, орехов, смешанных с сахаром или мёдом. 1 Для усиления вкуса нередко добавляют специи: корицу, ваниль. 1

Таким образом, основное отличие в том, что пишмание имеет более сложную структуру и внешний вид: это клубок из тонких нитей, в то время как халва обычно представляет собой небольшие сладкие брикеты. 1