Чем отличается тортилья от обычного лаваша?

Некоторые отличия тортильи от лаваша:

• Происхождение. www.bolshoyvopros.ru utf-group.com Лаваш традиционно связан с армянской кухней, а тортилья распространена в латиноамериканских, мексиканских и американских кулинарных традициях. utf-group.com
• Размер и форма. utf-group.com Лаваш обычно имеет круглую или овальную форму и может быть довольно большим. utf-group.com Тортилья обычно меньше по размеру и имеет в основном круглую форму различных диаметров. utf-group.com
• Толщина и текстура. utf-group.com Лаваш тонкий и мягкий. utf-group.com Тортилья может быть тонкой и плотной, в зависимости от рецепта, но более пластична. utf-group.com
• Состав. utf-group.com Лаваш обычно готовят из муки, воды, соли и иногда дрожжей. utf-group.com Тортилья обычно состоит из муки, воды, масла, соли. utf-group.com Также в тортилью добавляют различные ингредиенты, например, кукурузную муку. utf-group.com
• Использование. utf-group.com Лаваш часто используется для обертывания начинки, например, как шаурма или люля-кебаб. utf-group.com Тортилья часто используется для приготовления буррито, фаджитас и тостадас. utf-group.com