Чем отличается сыр спагетти от традиционных сортов сыра?

Сыр «Спагетти» отличается от традиционных сортов сыра, например, формой и структурой.

«Спагетти» — это волокнистый рассольный сыр, который выпускается в виде толстых или тонких нитей, собранных в пучок или свёрнутых в перевязанные жгуты, иногда в форме косички или клубка. dzen.ru

Название сыра связано с внешним сходством со спагетти. buterbrodov.com Сырную массу при изготовлении вытягивают в длинные волокна вручную. buterbrodov.com

По вкусу сыр «Спагетти» близок к обычным твёрдым сырам, которые не кислые, а солоноватые. irecommend.ru