Чем отличается состав восточных и европейских напитков на основе пряностей?

Возможно, имелись в виду напитки на основе аниса, которые встречаются в восточной и европейской кухнях. luding.ru proza.ru

Восточные напитки, например арак, производятся в ближневосточных странах. luding.ru proza.ru В качестве спиртовой основы используют несколько раз дистиллированное вино из местных сортов винограда. luding.ru В напиток добавляют зёрна аниса, в аромате которого различаются травы, лакрица и чёрный перец. luding.ru proza.ru

В европейских напитках на основе аниса, таких как узо, в основу кладут виноградный и зерновой спирты. luding.ru Кроме аниса, в узо добавляют фенхель, кардамон, корицу, гвоздику и другие растения. luding.ru Напиток имеет мягкий и сухой вкус, напоминающий абсент. luding.ru

Таким образом, отличие восточных и европейских напитков на основе аниса заключается в используемых ингредиентах и способе приготовления.