Чем отличается соевая спаржа от обычной спаржи?

Соевая спаржа и обычная спаржа — это два разных продукта. www.ntv.ru

Соевая спаржа — это пенка, снятая с соевого молока. www.ntv.ru eda.ru После высушивания она становится заготовкой для популярной закуски. www.ntv.ru В Китае её называют «фучжу» — «гнилой бамбук». www.ntv.ru

Обычная спаржа — это овощ, который бывает белой, зелёной и фиолетовой. vkusvill.ru По сути, всё это один овощ, просто возраст побегов и условия их развития разные. vkusvill.ru

Таким образом, основное отличие в том, что соевая спаржа — это результат переработки соевых бобов, а обычная спаржа — это овощ, который растёт практически по всему миру в песчаных почвах. rskrf.ru vkusvill.ru