Вопросы к Поиску с Алисой
Шницель по-столичному отличается от других видов куриных шницелей способом подачи и гарнира. povar.ru
Шницель по-столичному готовится из куриной грудки, обваленной в пшеничных сухариках и обжаренной. povar.ru Подаётся с сложным гарниром из трёх составляющих: картофеля-фри, прогретых в сиропе консервированных фруктов и свежих овощей. povar.ru К шницелю также подают крутон. povar.ru
В отличие от этого, обычный шницель можно подать с любым гарниром, например, с картошкой, макаронами, рисом или овощами. rutxt.ru
Таким образом, основное отличие заключается в том, что шницель по-столичному имеет особый гарнир и способ подачи.