Рецепт рассольника с копчёностями отличается от классического некоторыми особенностями приготовления:

• В рассольник с копчёностями добавляются копчёные продукты, такие как колбаса, грудинка или копчёная грудка, которые придают супу особый аромат и вкус. 3
• В рассольник с копчёностями обычно добавляют немного томатной пасты или протёртых помидоров, а рассола используют меньше, чем в классический рецепт. 8
• В классическом рассольнике обязательными ингредиентами являются солёные огурцы, которые придают блюду оригинальность и пикантность. 2

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в рассольник с копчёностями добавляются дополнительные ингредиенты, а в классический — обязательные.