Чем отличается подлива из свинины от гуляша?

Подлива из свинины и гуляш отличаются по консистенции, назначению и основным ингредиентам. telegra.ph

Подлива — это жидкий соус, который служит дополнением к основному блюду. telegra.ph Она может быть приготовлена на основе мясного бульона, овощей, томатов, сметаны, сливок и различных специй. telegra.ph Подлива готовится быстрее, чем гуляш. telegra.ph

Гуляш — это густой суп-рагу, самостоятельное блюдо венгерской кухни. yandex.ru telegra.ph По классическому рецепту готовится из телятины или говядины с большим количеством паприки. food.ru

Таким образом, основное различие в том, что подлива — это соус, а гуляш — блюдо с кусочками мяса. otvet.mail.ru telegra.ph