Чем отличается омлет от шакшуки?

Омлет и шакшука отличаются способом приготовления яиц. dzen.ru

Омлет готовят, взбив белок и желток. www.gastronom.ru В него можно добавлять разные ингредиенты, например ветчину, болгарский перец, помидоры, грибы. openkitchen.eda.yandex

Шакшука — это яичница родом с Ближнего Востока, которую готовят в густом овощном соусе. www.gastronom.ru Яйца в шакшуке не взбивают и не перемешивают, а выкладывают целыми в соус. dzen.ru Они держат форму, но желток остаётся жидким, как в глазунье. dzen.ru

Таким образом, основное отличие в том, что для омлета яйца взбивают, а для шакшуки — нет: их выкладывают целыми в соус. dzen.ru