Основные отличия мегрельского харчо от классического грузинского супа:
Консистенция. dzen.ru Мегрельский харчо более густой и напоминает скорее соус, чем суп. dzen.ru
Количество грецких орехов. dzen.ru kagdela.ru В этом варианте рецепта, как правило, используется больше грецких орехов, что придаёт блюду насыщенный ореховый вкус. dzen.ru
Специи и чеснок. dzen.ru Харчо по-мегрельски может включать в себя больше специй и чеснока, делая его более острым и ароматным. dzen.ru
Подача. dzen.ru Этот вариант супа часто подают как самостоятельное блюдо, а не как первое. dzen.ru
Также в мегрельском харчо вместо риса для загущения используют грецкие орехи. kagdela.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.