Медовая вода и традиционная медовуха отличаются по составу и способу приготовления:
- Медовая вода готовится из тёплой воды и натурального мёда в пропорциях не более 30% мёда на 60% воды. 7 Вода должна быть из фильтра или бутилированной, но не горячей, так как напиток потеряет все свои целебные свойства. 1
- Традиционная медовуха — это слабоалкогольный напиток, приготовленный посредством ферментации мёда и воды. 5 Иногда в неё добавляют фрукты, травы, специи и дрожжи. 56 Содержание алкоголя колеблется от 3,5% до более 20%. 5
Таким образом, основное отличие в том, что медовая вода — это напиток на основе мёда и воды, а традиционная медовуха — это напиток с содержанием алкоголя, в который могут входить и другие ингредиенты.