Некоторые отличия масла зигир от других растительных масел:
- Состав: зигирное масло — смесь натуральных масел, в которую входят семена льна, кунжута, арахиса, подсолнечника, хлопка, абрикосовых косточек и грецкого ореха. www.bolshoyvopros.ru www.ozon.ru
- Аромат: масло зигир имеет специфический запах, схожий с рыбьим жиром. www.bolshoyvopros.ru
- Содержание полезных веществ: зигирное масло богато жирными кислотами Омега-3, 6 и 9, а также содержит большое количество фолиевой кислоты. www.ozon.ru
- Применение: зигирное масло используют для приготовления плова, заправки салатов, приготовления мясных и рыбных блюд, а также в качестве основы для маринада к баранине. www.craftoil.net dzen.ru
- Способ получения: зигирное масло получают путём прессования, без использования химических растворителей. dzen.ru
Таким образом, масло зигир отличается от других растительных масел составом, ароматом, полезными свойствами и особенностями применения.