Чем отличается мармит с подогревом от мармита без подогрева?

Основное отличие мармита с подогревом от мармита без подогрева в том, что первый оснащён источником тепла, а второй работает по принципу термоса. complexbar.ru media.halvacard.ru

Мармит с подогревом имеет подставку с вмонтированным нагревательным элементом, который поддерживает температуру блюда, например, в диапазоне от +30 до +90 °С. complexbar.ru Источниками тепла могут быть электрический нагреватель, газовая горелка, свечи или спиртовые горелки. complexbar.ru technovar.ru

Мармит без подогрева сохраняет температуру за счёт герметичности и толстых стенок контейнера, который работает как термос. complexbar.ru Такой прибор остывает за 2–3 часа. complexbar.ru

Таким образом, мармит с подогревом обеспечивает более длительное поддержание температуры, в то время как мармит без подогрева имеет ограниченный срок сохранения тепла.