Чем отличается классический суп фо от фо бо?

Классический суп фо бо отличается от фо тем, что готовится с говядиной. telegra.ph В фо бо добавляют рисовую лапшу, зелень, базилик, мяту, чили и лайм. telegra.ph

Фо в целом — это вьетнамский суп на крепком мясном бульоне с лапшой и мясом. pikabu.ru Различают северный и южный варианты фо: северный готовится с небольшим количеством экзотических острых ингредиентов, а южный отличается более сладким и острым вкусом, а также добавлением соуса хойсин. vietnamchik.com

Таким образом, основное отличие фо бо от фо в том, что фо бо — это конкретный вариант супа с говядиной, в то время как фо в целом может быть и с другими видами мяса, например, с курицей (фо га) или с рыбой (фо ка). vietnamchik.com ru.wikipedia.org