Сырники на сахарозаменителе могут быть менее калорийными, чем обычные, так как сахарозаменитель заменяет сахар и снижает количество калорий в блюде. 14

Например, по рецепту с сайта calorizator.ru, калорийность сырников с сахарозаменителем составляет 148,8 ккал на 100 грамм. 5 В то время как калорийность обычных сырников зависит от углеводной основы и может варьироваться, например, для пшеничной муки высшего сорта она составляет 340 ккал, для рисовой муки — 355 ккал. 1

Однако стоит учитывать, что на калорийность сырников могут влиять и другие факторы, например, влажность творога, наличие в рецепте сухофруктов или орехов, а также соусы, с которыми подают блюдо. 1