Чем отличается калорийность плова с бараниной от плова со свининой?

Калорийность плова с бараниной и со свининой отличается:

• С бараниной — 149 ккал на 100 грамм. tonustela.net
• Со свининой — 204 ккал на 100 грамм. tonustela.net

Это связано с тем, что мясо и масло, которые часто добавляют в плов, значительно увеличивают его калорийность. otvet.mail.ru Например, в 100 граммах свинины содержится около 350 ккал, а в 100 граммах масла — около 884 ккал. otvet.mail.ru

Также количество калорий и БЖУ плова зависит от способа приготовления: блюдо, приготовленное в мультиварке, менее калорийное по сравнению с тушенным в казане. tonustela.net