Чем отличается бортовое питание от обычной еды?

Некоторые отличия бортового питания от обычной еды:

• Состав блюд. travel.yandex.ru В полёте не используют ингредиенты, которые могут вызвать дискомфорт или проблемы с пищеварением. travel.yandex.ru
• Адаптация к условиям полёта. vk.com Пониженное давление, сухой воздух и фоновый шум влияют на обоняние и рецепторы вкуса, поэтому еда в самолёте может казаться пресной. vk.com Чтобы пассажирам понравилось бортовое питание, его адаптируют к полётным условиям — например, слегка пересаливают и используют специи. vk.com
• Разнообразие меню. travel.yandex.ru freedom-travel.kz Каждый авиаперевозчик устанавливает свои правила для ассортимента бортового питания. travel.yandex.ru Меню зависит от типа рейса, маршрута, класса обслуживания и времени суток. travel.yandex.ru
• Возможность заказа специального питания. ru.wikipedia.org www.aviasales.uz Для пассажиров, которые не могут или не хотят питаться стандартной бортовой едой, предлагают особые категории питания, учитывающие возраст, состояние здоровья или религиозные ограничения. travel.yandex.ru
• Отсутствие скоропортящихся продуктов. www.aviasales.uz Чтобы минимизировать риск пищевых отравлений и продлить срок хранения бортового питания, в нём не используют скоропортящиеся продукты, такие как свежие морепродукты или мягкие сыры. www.aviasales.uz