Белорусская мачанка и украинская поливка — это разные блюда, каждое из которых имеет свои особенности.
Мачанка — это густой соус с мясом, в который можно макать блины, хлеб, картофель. 2 Традиционно её готовят из мясных обрезов, шкварок и домашней колбасы в натуральной оболочке. 2
Поливка — белорусское и польское блюдо, относится к супам. 47 Имеет вид первого блюда разного сорта (жидкого или густого). 47 Основные компоненты: квас, соль, отвар из мяса или грибов, пиво, растёртые или вываренные овощи. 47
Таким образом, основное отличие в том, что мачанка — это соус, а поливка — самостоятельное блюдо в виде супа.