Чем отличается английский трайфл от итальянского zuppa inglese?

Английский трайфл и итальянский zuppa inglese отличаются ингредиентами и особенностями приготовления.

Английский трайфл — слоёный десерт, в основе которого — бисквитный корж, пропитанный вином или хересом. lim-english.com Затем идут слои заварного крема, желе, взбитых сливок, ягод и фруктов. lim-english.com

Zuppa inglese — итальянский десерт, характерный для центральной Италии. ru.wikipedia.org В его основе — бисквит или «дамские пальчики», которые окунают в ликёр Алькермес. ru.wikipedia.org Затем чередуют с одним или несколькими слоями густого яичного заварного крема, приготовленного с большим кусочком лимонной цедры. ru.wikipedia.org Часто шоколадный слой создают путём растворения тёмного шоколада в заварном креме. ru.wikipedia.org В Италии десерт иногда украшают сливками, безе или миндалем. ru.wikipedia.org

Таким образом, в английском трайфле преобладают фруктовые и алкогольные ингредиенты, в то время как в zuppa inglese — ликёр и заварной крем. dzen.ru