Чем отличается американская версия пасты мак энд чиз от классического итальянского рецепта?

Американская версия пасты «мак энд чиз» отличается от классического итальянского рецепта тем, что в ней используется насыщенный сырный соус. www.pravda.ru vk.com Его готовят с молоком, мукой и щепоткой мускатного ореха. www.pravda.ru Соус перемешивают с макаронами. vk.com

В классическом итальянском рецепте к варёным макаронам просто добавляют натёртый сыр. vk.com