Чем отличается аэрогриль от обычной духовки при жарке мяса?

Основные отличия аэрогриля от обычной духовки при жарке мяса:

• Принцип работы. 2 Духовой шкаф готовит методом прямого нагрева, что может привести к неравномерному пропеканию. 4 Аэрогриль использует горячий воздух, циркулирующий с высокой скоростью вокруг продуктов, что ускоряет процесс готовки и помогает равномерно распределять тепло. 2
• Размеры. 1 Аэрогриль гораздо компактнее духовки, что делает его подходящим выбором для небольших кухонь. 2
• Время приготовления. 2 Аэрогриль мгновенно создаёт высокую температуру, что сокращает общее время готовки. 2 К примеру, полкило картофеля или мяса в аэрогриле готовятся примерно за 15 минут. 1
• Использование масла. 2 В аэрогриле можно готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него. 25 В духовке, наоборот, чаще требуется добавление масла для сохранения мягкости и сочности продуктов. 2
• Простота ухода. 1 В аэрогриле жир попадает не на стенки камеры, а на стенки чаши, которая чаще всего имеет антипригарное покрытие. 1 Это упрощает очистку устройства. 1

Выбор между аэрогрилем и духовкой зависит от конкретных потребностей и предпочтений пользователя.