Аэрогриль и обычная духовка имеют некоторые отличия, которые могут повлиять на приготовление яичницы:

• Принцип работы. 1 Аэрогриль использует горячий воздух, циркулирующий с высокой скоростью вокруг продуктов, что ускоряет процесс готовки и помогает равномерно распределять тепло. 1 Духовка готовит методом прямого нагрева, что может привести к неравномерному пропеканию блюда. 2
• Размеры. 14 Аэрогриль гораздо компактнее духовки, что делает его подходящим выбором для небольших кухонь. 14
• Скорость и энергоэффективность. 1 Аэрогриль мгновенно создаёт высокую температуру, что сокращает общее время приготовления. 1 Потребление электроэнергии у аэрогрилей также ниже, чем у духовок. 1
• Использование масла. 1 В аэрогриле можно готовить с минимальным количеством масла, так как горячий воздух позволяет добиться золотистой корочки и хрустящей текстуры без необходимости добавлять большое количество жира. 1 В духовке, наоборот, чаще требуется добавление масла для сохранения мягкости и сочности продуктов. 1
• Простота ухода. 14 Очистка аэрогриля гораздо легче, чем духового шкафа: его съёмную чашу и аксессуары можно мыть, в том числе в посудомоечной машине. 5