Чем можно заменить яйца в рецептах бананового печенья?

Яйца в рецептах бананового печенья можно заменить следующими ингредиентами:

• Банановое пюре. www.gastronom.ru На каждое яйцо, которое нужно заменить, берут 1/4 чашки бананового пюре. www.gastronom.ru Бананы не только добавят сладость, но и придадут печенью приятную текстуру и вкус. www.gastronom.ru
• Яблочное, грушевое пюре или пюре чернослива. dzen.ru 1/4 стакана пюре заменяет 1 яйцо. dzen.ru Больше половины стакана лучше не использовать. dzen.ru
• Овощное пюре. dzen.ru Обычно используют морковное, тыквенное пюре, пюре из кабачков или картофельное пюре. dzen.ru
• Семена льна или льняная мука. dzen.ru 1 ст. л. семян или муки смешивают с 3 ст. л. кипятка и оставляют для набухания на 10 минут. dzen.ru
• Тофу. 1000.menu Пюрированный мягкий тофу может добавить влажность и текстуру печенью. 1000.menu Для замены яйца берут ¼ стакана тофу. 1000.menu

Выбор заменителя яиц зависит от конкретного рецепта и личных предпочтений.