Чем можно заменить яйца в рецептах бананового печенья?

Яйца в рецептах бананового печенья можно заменить следующими ингредиентами:

• Банановое пюре. 4 На каждое яйцо, которое нужно заменить, берут 1/4 чашки бананового пюре. 4 Бананы не только добавят сладость, но и придадут печенью приятную текстуру и вкус. 4
• Яблочное, грушевое пюре или пюре чернослива. 1 1/4 стакана пюре заменяет 1 яйцо. 1 Больше половины стакана лучше не использовать. 1
• Овощное пюре. 1 Обычно используют морковное, тыквенное пюре, пюре из кабачков или картофельное пюре. 1
• Семена льна или льняная мука. 1 1 ст. л. семян или муки смешивают с 3 ст. л. кипятка и оставляют для набухания на 10 минут. 1
• Тофу. 3 Пюрированный мягкий тофу может добавить влажность и текстуру печенью. 3 Для замены яйца берут ¼ стакана тофу. 3

Выбор заменителя яиц зависит от конкретного рецепта и личных предпочтений.