Чем можно заменить укроп в рецептах?

Несколько вариантов, чем можно заменить укроп в рецептах:

• Петрушка. www.tastingtable.com Подходит для блюд, где укроп играет вспомогательную роль. www.tastingtable.com
• Кервель. www.tastingtable.com Обладает мягким анисовым вкусом с зелёными и перечными оттенками, которые перекликаются со вкусом укропа. www.tastingtable.com
• Фенхель. www.bolshoyvopros.ru www.belnovosti.by Считается практически аналогом укропа, вкусовые качества у них практически идентичны. www.belnovosti.by
• Эстрагон (тархун). food.inmyroom.ru www.belnovosti.by Особенно хорошо подходит для замены укропа в рыбных блюдах. food.inmyroom.ru
• Базилик. www.tastingtable.com Подходит для многих блюд, особенно салатов и заправок для салатов. www.tastingtable.com
• Мята. www.tastingtable.com По вкусу мята абсолютно не похожа на укроп, но сочетается со многими блюдами, в которых обычно используют укроп. www.tastingtable.com
• Майоран, орегано и заатар. www.tastingtable.com Эти травы не похожи на укроп по вкусу, но могут служить хорошей альтернативой во многих блюдах. www.tastingtable.com

Важно не класть новых трав сразу много, а пробовать сочетания. food.inmyroom.ru