В рецепте вафель вместо творога можно использовать, например, сыр. 12 Подойдёт практически любой сыр, который нужно измельчить: натереть на тёрке или измельчить в кухонном комбайне. 1

Также в качестве альтернативы творогу можно применять крахмал (картофельный, кукурузный, из тапиоки) или зерновые хлопья (овсяные, пшённые, гречневые и другие). 1

Важно учитывать, что для разных ингредиентов в рецепте могут быть свои особенности приготовления, поэтому рекомендуется следовать конкретному рецепту или экспериментировать с ингредиентами, соблюдая пропорции.