Чем можно заменить творог в классических рецептах печенья?

Несколько вариантов, чем можно заменить творог в рецептах печенья:

• Смесь кефира и муки. m.ok.ru Нужно смешать 5 столовых ложек муки и 100 мл кефира. m.ok.ru Полученная смесь будет равна 100 граммам творога. m.ok.ru
• Яичные белки. m.ok.ru www.tastingtable.com В зависимости от рецепта, их можно приготовить в виде омлета или взять сырыми. m.ok.ru Вкус будет отличаться от оригинала. m.ok.ru
• Тофу. m.ok.ru Этот вариант подходит для тех, кто не употребляет животную пищу. m.ok.ru
• Сметана. m.ok.ru www.tastingtable.com Чем больше жирность, тем лучше. m.ok.ru
• Сливки. m.ok.ru Перед заменой их на творог, сливки нужно взбить. m.ok.ru
• Греческий йогурт. www.tastingtable.com У этих двух ингредиентов много общего, поэтому можно заменять творог греческим йогуртом. www.tastingtable.com
• Пюре из белой фасоли. www.tastingtable.com woman.rambler.ru Бобы можно измельчить до состояния пюре или приблизить к текстуре творога. woman.rambler.ru