Чем можно заменить традиционный соус болоньезе в лазанье?

Традиционный соус болоньезе в лазанье можно заменить на следующие варианты:

• Кетчуп «Лечо» с кусочками овощей. dzen.ru При этом не нужно чистить помидоры от шкурки и пробивать их в блендере. dzen.ru
• Мясной соус. lafoy.ru Для него понадобятся: 1 кг говяжьего фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, специи. lafoy.ru Нужно обжарить мелко нарезанный лук до мягкости, добавить фарш и жарить 15 минут, помешивая. lafoy.ru Затем измельчить блендером очищенные от кожицы помидоры с чесноком. lafoy.ru
• Смесь из обжаренного лука, моркови, мясного фарша, чеснока, томатной пасты, воды и специй. kulinarenok.ru Листы теста пропитаются соусом, пропарятся в духовом шкафу и станут достаточно мягкими. kulinarenok.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.