Чем можно заменить традиционный греческий сыр фета в заправке?

Несколько вариантов, чем можно заменить традиционный греческий сыр фета в заправке:

• Сиртаки. vk.com Аналог феты, но более плотный и солёный. vk.com
• Адыгейский сыр. vk.com Близкий родственник феты, но более плотный и пресный. vk.com При использовании такого сыра нужно позаботиться о заправке с насыщенным и ярким вкусом. vk.com
• Моцарелла. vk.com www.gastronom.ru Итальянский сыр, который гармонично сочетается с помидорами и оливками. vk.com
• Брынза. vk.com www.gastronom.ru По технологии приготовления брынза и фета схожи, но у них отличается вкус. www.gastronom.ru Чтобы снизить солёность брынзы, её можно предварительно вымочить. vk.com
• Рикотта. wondermomwannabe.com Итальянский сыр с кремовой и мягкой текстурой. wondermomwannabe.com В рикотте меньше соли, поэтому возможно, придётся скорректировать её вкус. wondermomwannabe.com
• Халлуми. wondermomwannabe.com Сыр, который традиционно готовят из смеси овечьего и козьего молока. wondermomwannabe.com У халлуми есть нотки остроты и солёности, похожие на вкус феты. wondermomwannabe.com
• Сыр кешью или миндальный сыр. wondermomwannabe.com Веганские альтернативы, которые не содержат молока. wondermomwannabe.com У них тонкий аромат, ореховый привкус и рассыпчатая текстура, как у феты. wondermomwannabe.com