Чем можно заменить тесто фило при выпечке штруделя?

Тесто фило при выпечке штруделя можно заменить на слоёное тесто. 15 Его готовят из муки, воды, масла и соли и раскатывают в тонкие листы. 1

Также в качестве альтернативы можно использовать вытяжное тесто. 25 Для его замешивания нужны пшеничная мука, тёплая вода, растительное масло и соль. 5 Тесто вытягивают руками, делая его максимально тонким. 5

Ещё один вариант — использовать тонкий армянский лаваш. 2 Он может заменить тонкое вытяжное тесто, так как его не нужно выпекать. 2

Важно учитывать, что замена теста может повлиять на вкус и калорийность блюда. 4

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого результата.