Чем можно заменить сыр в пицце?

Несколько вариантов, чем можно заменить сыр в пицце:

• Взбитое яйцо. m.ok.ru dzen.ru Куриные яйца для замены сыра необходимо выбирать высшего сорта и с ярким желтком. m.ok.ru
• Творог и сметана. m.ok.ru Творог и сметану для замены сыра в выпечке нужно брать с повышенным процентом жирности. m.ok.ru
• Майонез с яйцом. m.ok.ru Майонез в сочетании с яйцами при выпечке в духовке становится похож на сыр с хорошей плавкостью. m.ok.ru

Из-за отсутствия сыра нужно ввести в рецептуру чуть больше специй и соуса, иначе вкус пиццы может показаться пресным. m.ok.ru

Также в качестве начинки для пиццы можно использовать ветчину, овощи, грибы. www.bolshoyvopros.ru