Чем можно заменить специи для корейской моркови в домашних условиях?

В домашних условиях для замены специй для корейской моркови можно использовать, например, такие ингредиенты:

• молотый кориандр; www.babyblog.ru
• острый красный перец; www.babyblog.ru
• сухая паприка; www.babyblog.ru
• сухой чеснок; www.babyblog.ru
• базилик; www.babyblog.ru
• имбирь; www.babyblog.ru
• кардамон молотый; www.babyblog.ru
• тимьян; www.babyblog.ru
• карри. otvet.mail.ru www.babyblog.ru

Пропорции можно взять такие: на 1 кг моркови — примерно по 2–3 грамма каждого ингредиента. www.babyblog.ru

Также для приготовления моркови по-корейски без специальной приправы можно использовать чёрный молотый перец и кориандр, соль, сахар, растительное масло и яблочный уксус. dzen.ru