Специальную тёрку для корейской моркови в домашних условиях можно заменить на следующие инструменты:
- Овощечистка. 24 С её помощью нужно нарезать морковь на тонкие длинные слайсы (от тонкой части овоща к широкой). 2 Затем сложить их в стопку и нарезать соломкой с помощью ножа. 12
- Овощерезка. 1 Если есть овощерезка со специальными зубцами, можно шинковать ей морковь, получая соломку нужной толщины и длины. 1
- Кухонный комбайн. 3 Подготовленную морковь нужно разрезать на части нужной длины, установить насадку для нарезки соломкой и пропустить через устройство. 3
Также можно использовать сторону тёрки с отверстиями для шинковки капусты, чтобы нарезать морковь на слайсы. 5